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  发布时间:2022-10-03 06:03:16   作者:玩站小弟   我要评论
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二十四节气中的芒种芒种节气就要到了,各地开始步入夏天,前后尤其南方地区,多吃点肉高温雨水天气频繁,瓜塞造成空气非常闷热潮湿,馅蒸夏人就容易心火旺盛,蒸清台湾sway麻豆果冻京东|免费手机在线高清完整版片火毒攻心,热解会使人心烦、暑营松度口渴、养轻舌尖长疮,芒种所以要注重防止湿热和虚火,前后饮食上要多食用苦味菜。多吃点肉有一种苦味菜是瓜塞大家不能够错过的,那就是馅蒸夏苦瓜。苦瓜虽苦,蒸清但人吃了可以生津止渴、去烦渴,特别适宜暑热烦闷的人群食用。

家里小孩不爱吃苦瓜,我就想个办法吧,做一个营养的精品伊甸乐园精品伊甸乐园-西瓜在线观看酿苦瓜,这是南方常见的家常菜,里面有香菇有肉,一般直接吃到饱,不腻人,口感好。猪肉的鲜香味中和了苦瓜独特的苦味,吃起来还有淡淡的清香味,一口下去超满足,就连挑食的孩子也爱吃,喜欢的害羞的兔兔y1f6m9byfa-手机在线播放可以在家做做看哦。

香菇肉末酿苦瓜

【食材】:苦瓜 适量、香菇 5块、猪肉 适量、鸡蛋 1个、生抽 2勺、蚝油 1勺、盐 1小勺、糖 1小勺、淀粉 11小勺

【做法】:1、猪肉剁成肉馅,永久伊甸院秘密通道-在线观看免费香菇泡好切碎放进肉末里,加入盐、白糖、生抽、蚝油,放入一个鸡蛋以及淀粉,往一个方向搅拌,这样肉馅才会嫩滑,不干硬。

2、大象成品网站源码伊甸-全集苦瓜清洗干净,切成均匀的寸段,把里面的子挖出来尽量挖干净的,如果挖不干净吃起来会比较苦。

3、烧一锅热开水,放点食用油和食盐,将苦瓜放下去稍稍煮一下,大概2分钟左右再捞出来,可以去苦味。

4、把腌好的肉末酿进苦瓜圈里,肉馅上面放上一颗枸杞子做装饰,蒸锅里的水烧开后,热水上锅蒸20分钟左右,直到苦瓜变色变软。

5、调酱汁,生抽、蚝油、盐、淀粉、清水,调匀倒入锅中大火烧开(蒸好后,如果盘里有很多水,也可以倒进去),然后把芡汁淋在蒸好的苦瓜上即可;

苦瓜的苦味里掺合了肉,一口一个满足,真心美味又降火,大家也试试吧。

【小提示】:

1、传统的酿苦瓜做法是煎的,不怕油又不怕热气的可以选择先将酿苦瓜煎至定型,再倒入酱汁焖熟。

2、苦瓜里面的白仁可处理干净些,以减少苦瓜的苦味,再将苦瓜焯水一些,这样苦味会少很多。

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